Hörmann Brandis setzt auf digitale Menübestellung von Kalisch
Am Hörmann-Standort in Brandis wurde das Menübestellsystem der Kalisch GmbH erfolgreich eingeführt. Ergänzend zur bereits seit vielen Jahren eingesetzten Kantinenlösung mit Kassen- und Aufwertautomaten schafft die neue Lösung eine durchgängige, moderne Bestell- und Ausgaberoutine für die tägliche Gemeinschaftsverpflegung.
Planungssicherheit für Catering und Mitarbeiter
Auch in Betriebskantinen und bei Industriekunden leistet die digitale Vorbestellung einen wichtigen Beitrag zur besseren Essensplanung. Mitarbeitende können die vom Catering-Team bereitgestellten Speisepläne bequem vorab einsehen und ihr gewünschtes Mittagessen für die jeweilige Pause bestellen.
Für das Küchenteam und den Caterer entstehen dadurch verlässliche Bestellmengen. Die Produktion kann gezielter geplant werden, wodurch Überproduktionen reduziert und Lebensmittelabfälle vermieden werden können. Gleichzeitig wird sichergestellt, dass die gewünschten Menüs zur Mittagszeit in ausreichender Menge zur Verfügung stehen.
Schnelle Ausgabe per Mitarbeiterausweis
Zur Mittagspause erfolgt die Ausgabe besonders unkompliziert: Die Mitarbeitenden identifizieren sich am Abholterminal mit ihrem Mitarbeiterausweis. Das System zeigt die hinterlegte Bestellung an und unterstützt damit eine schnelle, transparente und organisierte Essensausgabe.
Die Kombination aus Vorbestellung und Abholterminal verkürzt Abläufe im Kantinenbetrieb und erleichtert sowohl den Mitarbeitenden als auch dem Catering-Team die tägliche Organisation.
Abrechnung über Lohn und Gehalt
Die Bezahlung der bestellten Mahlzeiten erfolgt bequem über die monatliche Lohn- und Gehaltsabrechnung. Damit entfällt für die Mitarbeitenden der tägliche Bezahlvorgang an der Kasse. Gleichzeitig profitieren Verwaltung und Kantinenbetrieb von klaren, nachvollziehbaren Abrechnungsprozessen.
Bewährte Kantinenlösung sinnvoll erweitert
Mit der Einführung des Menübestellsystems erweitert Hörmann Brandis die bestehende Kalisch-Kantinenlösung um einen zentralen Baustein für digitale Bestellprozesse, bedarfsgerechte Produktion und nachhaltigere Verpflegung.
Die Kalisch GmbH unterstützt Kantinen, Caterer und Industrieunternehmen mit integrierten Lösungen für Kasse, Aufwertung, Menübestellung, Ausgabe und Abrechnung – für effiziente Abläufe und eine moderne Mitarbeiterverpflegung.